Лакомство на все времена

ВЕРХОДВОРЬЕ. Ощущения от тающего во рту шоколада способны погрузить человека в состояние эйфории. Доказано, что чашка горячего шоколада повышает тонус организма и избавляет от усталости. Шоколад – любимое лакомство и взрослых, и детей.

А кто занимается приготовлением шоколадных изделий, новых вкусов и идей, разрабатывает рецепты, начинки, дегустирует? Шоколатье! Это кто? Оказывается, это мастер, маг и волшебник, создающий из шоколадной массы конфеты и фигурный шоколад по классическим или авторским рецептам.
Об удивительной профессии верходворские дети узнали, посмотрев в библиотеке видеофильм «Профессия шоколатье». Поняли, чем кондитеров привлекает работа с шоколадом. Узнали плюсы и минусы, важные качества этого занятия. Ребят даже заинтересовало, а где можно учиться на шоколатье.
Час открытий продолжила шоколадно-развлекательная программа. Ребятишки с удовольствием участвовали в конкурсах «Шоко-пазлы», «Пронеси – не урони!», «Шоко-баскетбол», «Самый ловкий» и других. В конце праздника их ждал горячий шоколад с вкусняшками.

Е. БАННИКОВА.
Фото автора